Rapide et super facile à faire. La recette idéale si vous avez des restes de foie gras durant cette période de fêtes.
Recette pour 4 personnes en mise-en-bouche ou 2 personnes en entrée
Ingrédients
200g de boeuf
50g min. de foie gras cuit
1 cs sauce soja sucrée
1 cc de miel
1 cs huile de sésame
ail en poudre
sésame
sel et poivre
cressonnette
Étapes
Couper le bœuf en petits morceaux et lui ajouter la sauce soja, le miel, l'huile de sésame, le sésame et l'ail en poudre
Ajouter le foie gras cuit coupé en petits morceaux et rectifier l'assaisonnement
Servir grâce à un emporte-pièce avec un peu de cressonnette
Bon appétit !
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