Histoire de continuer sur ma lancée "chocolat", il était temps de vous parler de mes petits gâteaux, non ? :)
Recette pour 9 petits gâteaux
![](https://static.wixstatic.com/media/0a3254_c27bfd352c4443868660b4a6bd5aff15~mv2.jpg/v1/fill/w_980,h_901,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/0a3254_c27bfd352c4443868660b4a6bd5aff15~mv2.jpg)
Ingrédients
120g de chocolat (noir -fondant)
9 petits morceaux de chocolat blanc
120g de beurre
75g de sucre
75g de farine
4 oeufs
Étapes
Préchauffer le four à 200°
Battre les oeufs avec le sucre
faire fondre le chocolat et le beurre
Insérer le chocolat fondu au mélange oeuf & sucre, mélanger puis ajouter la farine et mélanger le tout
Verser un peu de ce mélange dans des petits moules (avec un papier à muffin, c'est encore mieux), ajouter un petit morceau de chocolat blanc et recouvrir du reste du mélange
Faire la même chose pour chaque gâteau
Enfourner pour 10 à 15min (surveiller)
Déguster aussitôt ou tiède :)
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