Minis gâteaux au chocolat au coeur fondant

Histoire de continuer sur ma lancée "chocolat", il était temps de vous parler de mes petits gâteaux, non ? :)

Recette pour 9 petits gâteaux

Ingrédients

• 120g de chocolat (noir -fondant)

• 9 petits morceaux de chocolat blanc

• 120g de beurre

• 75g de sucre

• 75g de farine

• 4 oeufs

Étapes

1. Préchauffer le four à 200°

2. Battre les oeufs avec le sucre

3. faire fondre le chocolat et le beurre

4. Insérer le chocolat fondu au mélange oeuf & sucre, mélanger puis ajouter la farine et mélanger le tout

5. Verser un peu de ce mélange dans des petits moules (avec un papier à muffin, c'est encore mieux), ajouter un petit morceau de chocolat blanc et recouvrir du reste du mélange

6. Faire la même chose pour chaque gâteau

7. Enfourner pour 10 à 15min (surveiller)

8. Déguster aussitôt ou tiède :)

Bon appétttiiiiit !